MENY
KOLD JULETALLERKEN
kr 175,00,-
JULEBUFFET (min 10 pers)
roastbiff m/ potetsalat, røkt kalkunbryst m/ waldorfsalat, julesylte, juleribbe, røkt skinke, fenalår, rødbeter, sylteagurk, remulade, rømme, brød og smør
kr 429,00
VARMT TILLEGG TIL JULEBUFEET
Tilbehør: svisker, julesaus og poteter.
kr 149,00
kr 185,00
JULESMØRBRØD
kr 69,00
kr 69,00
kr 69,00
kr 69,00
kr 69,00
JULESNITTER
Gravet laks med sennepsaus
Stekt ribbe m/ rødkål og svisker
Roastbiff m/ potetsalat/remulade
Fransk brie med drue og reddik
Kr 159,00
JULETAPAS (min 15 pers)
Juleribbe med svisker
Julepølse med karamellisert eple
Ovnsbakte små poteter med dryss av havsalt og rosmarin
Spanske kjøttboller med krydret tomatsaus
Kaldt:
Serrano skinke med daddel og mandel
Wraps med gravlaks og sennepsaus
Kalkunbryst med waldorfsalat
Julesylte med rødbetsalat
Chilimarinert sacampi med sweet dipp
Nystek foccacia med aiolidipp
kr.410,00
JULEMIDDAGER (min15 pers)
rødkål, tyttebær, svisker, poteterog saus
mandelpoteter og sjysaus
saus og kokte poeteter